低脂生巧克力做法

低脂生巧克力的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

用料：黑巧克力160克、白巧克力40克、蜂蜜10克、淡奶油120克、黄油16克、朗姆酒5毫升、可可粉适量。

做法：

巧克力切碎，以便之后的加热融化。

将黑巧克力与白巧克力倒入盆中，加入蜂蜜。

淡奶油加热至沸腾，倒入巧克力中，翻拌均匀，使巧克力融化。

如果巧克力没完全融化，可以再隔水加热，直到巧克力全部融化。

加入室温软化的黄油和朗姆酒，拌匀。

找一个模具，底部及四周铺上硅油纸，倒入融化的巧克力液。

放入冰箱冷藏4个小时以上，取出切成小方块。

洒上一层可可粉。

用料：牛奶巧克力270克、70.5%黑巧克力50克、蜂蜜16克、淡奶油166克、黄油16克、可可粉适量。