豆钱子汤做法

豆钱子汤的做法如下：

食材准备

豆钱 100克

芽麦 100克

青菜 15克

面粉 20克

食盐 5克

制作步骤

将豆钱、芽麦和青菜全部洗净控干水，待用。

清水将面粉和成汤混合，并将其搅拌均匀。

将芽麦、豆钱放入锅中，并加入适量水，烧开至20分钟。

加入青菜，煮上两分钟，并将锅搅拌至青菜完全熟透。

汤烧好后可以加入适量盐，因为盐可以使汤味道更佳。

最后将烧好的豆钱汤晾凉一会，盛入碗中即可食用。

这种豆钱子汤以豆钱和芽麦为主料，搭配青菜和面粉，口感丰富，营养丰富，是一道简单美味的家常汤品。