催乳菜做法
昂刺鱼豆腐汤 材料
:昂刺鱼2~3条、豆腐50克、姜葱适量、盐、麻油。
做法 1. 昂刺鱼去除内脏,洗净备用。 2. 豆腐切块,锅中加适量清水。 3. 加入昂刺鱼和豆腐,放入姜葱。 4. 水烧开后小火煮20-30分钟,出锅后加入少量盐、麻油调味。通草鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、黑豆芽30克、通草3克、盐。
做法 1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。 2. 锅中加适量清水、鱼,水开后加入豆芽、通草。 3. 煮20-30分钟,出锅去豆芽、通草,加盐即可食鱼汤。黄花菜肉丝汤
材料:
瘦肉100克、黄花菜50克、红枣5颗、盐。