带壳卤味干花生的做法

带壳卤味干花生的做法如下:

方法一

食材准备

带壳花生250克

八角1个

桂皮1块

香叶5片

花椒适量

小茴香适量

盐适量

做法步骤

带壳花生刷洗干净,用手将每个花生壳捏开一道缝隙。

洗净的花生倒入砂锅中,加清水和所有辅料混合在一起,大火煮开。

小火慢炖30分钟后,关火焖着放凉。

方法二

食材准备

花生米500克

老抽1汤匙

生抽3汤匙

盐2汤匙

糖1汤匙

八角3块

桂皮1小块

花椒10粒

干辣椒4只

香叶2片

水2000ml