杜仲炖肉做法

杜仲炖肉的做法有多种，以下是几种常见的做法：

杜仲羊肉萝卜汤

所需食材：羊肉200克，杜仲15克，白萝卜50克，胡椒粉适量，料酒适量，姜片适量。

做法：

1. 羊肉洗净，切块，汆去血水；白萝卜洗净，切块。

2. 将杜仲同羊肉、羊骨汤、白萝卜、料酒、胡椒粉、姜片一起下锅，加水烧沸后改小火炖1小时，再加调料调味即可。

杜仲排骨汤

所需食材：猪排骨400克，杜仲10克，胡萝卜50克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克，黑枣15克，大葱8克，姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克。

做法：

1. 将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干；胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用；葱姜分别洗净切段、片备用。

2. 锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开；改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。

杜仲猪腰汤

所需食材：猪腰1个，杜仲25克，生姜、红枣适量。

做法：