趣多多大块曲奇做法

方法一

用料

黄油 110克

低粉（或中粉） 220克

鸡蛋 1个

红糖 80克

细砂糖 30克

小苏打 5克

盐 2克

香草精 1茶匙

焙烘雀巢巧克力片 100克（可选）

做法

烤箱预热180度，曲奇烤盘垫纸或涂油。

室温黄油放入大碗中，电打蛋器中速打润滑，加入糖，打2分钟至润滑。

加入鸡蛋和香草精，低速打到均匀润滑。

一点点加入混合面粉拌到没有干粉，不要过分搅拌。

加入巧克力粒，用长把勺拌匀，如果用中粉也不要过分搅拌。