餐饮服务与食品区别在哪

餐饮服务与食品的主要区别体现在以下几个方面：

定义与性质

餐饮服务：是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动，向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。它包括餐厅、饭店、食堂、快餐店等各种餐饮服务机构。

食品：是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但排除了以治疗为目的的物品。

生产与加工

餐饮服务：强调的是即时加工制作，通常是在顾客下单后进行食品的制作和提供，强调现场服务和消费者体验。

食品：可以是加工好的、带包装的、有品牌的商品，也可以是未加工的原材料，其生产和加工过程可以在不同的场所进行，不一定需要现场服务。

销售与服务

餐饮服务：除了提供食品外，还包括提供就餐环境、服务、安全等方面的综合体验，强调的是整体的服务质量。

食品：主要是销售产品，重点在于产品的质量、安全、合理性和价格，对环境的重视程度相对较低。

许可证要求

餐饮服务：必须办理食品许可证，并且需要设立消毒区域，确保食品安全和卫生。

食品：虽然也需要遵守食品安全法规，但通常不需要像餐饮服务那样办理专门的食品经营许可证。

总结：