维c美式做法
维C美式做法如下:
材料准备
咖啡粉约36克
百香果2个
冰和水一杯
制作步骤
黄金百香果清洗干净,切开顶盖,把果肉放入杯中,果壳备用。
用意式咖啡机萃取一份浓缩咖啡(我的咖啡机制作浓缩需要约18克咖啡粉,萃取液重约35克)。
再制作一份浓缩咖啡,直接用百香果壳做容器。
百香果肉中加水,玻璃杯中加半杯冰,先把意式浓缩倒入再加百香果水至满杯。
小贴士
百香果壳做杯的那份浓缩,单独品尝更是别样的感受。
这款饮品结合了清新的果香和醇厚的咖啡香,既补充了维C,又能放松心情,适合夏天或秋冬饮用。