小米燕麦粥做法月子
小米燕麦粥对于产妇来说是一种营养丰富且容易消化的食物,有助于恢复体力。以下是一种适合产妇食用的小米燕麦粥的做法:
食材:
小米100克
燕麦50克
红枣6个
红糖适量(可选)
做法:
1. 将小米和燕麦分别洗净,红枣洗净待用。
2. 燕麦和小米放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状。
3. 煮开后继续煮20分钟左右,直到粥呈粘稠状。
4. 根据个人口味可以加入适量红糖调味。
功效:
小米燕麦粥中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,增强产妇的免疫力。此外,燕麦和小米都有安神、和胃、补虚的功效,适合产妇食用。
建议:
燕麦最好选择非即食的,因为即食燕麦片在加工过程中可能会损失一些营养成分。
煮粥时,要不断搅拌以防粘锅,并且可以在粥中加入一些红枣来增加风味和营养。
如果喜欢更丰富的口感,可以在粥中加入一些坚果或者果脯。