荷叶片做法

荷叶可以用于制作多种美食和饮品，以下是一些常见的荷叶做法：

荷叶粥

材料：荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ml、莲子50克。

做法：

1. 将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

2. 在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

3. 将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。

4. 大火煮开后，小火煮20分钟即可。

荷叶糯米蒸排骨

材料：干荷叶8张、糯米250克、排骨500克、姜6片、老抽2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、糖1汤匙、鸡精1茶匙。

做法：

1. 糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。

2. 将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。