圆心粥做法

卷心粥

用料：白粥1000ml、卷心菜适量、萝卜适量、肉末100g

做法

卷心菜切丝

萝卜切小碎丁

热锅，加入少量油，加热

加入肉末翻炒至变色

加入卷心菜、萝卜和白粥，文火煮至蔬菜熟即可

装盘即可，完成

皮蛋瘦肉粥

用料：皮蛋2个、瘦肉少许、大米

做法

先把肉丝放入水中煮，水开之后将泡沫瓢净，再倒入大米和皮蛋

开火，开后，小火熬

熬好后放姜和鸡精调味

猪心粥

用料：

粳米150克、猪心300克、大葱3克、姜2克、料酒5克、盐1克、味精1克、猪油（炼制）10克