孕早期羊肉汤做法

孕早期是胎儿发育的关键时期，孕妇的饮食应该既营养又健康。羊肉汤是一种温补的食材，适合孕妇食用，但需要注意烹饪方法以确保食品安全和营养均衡。以下是几种适合孕早期的羊肉汤做法：

1. 羊肉萝卜汤

食材：

羊肉500克

白萝卜1根

姜3片

料酒适量

盐适量

鸡精适量

香菜适量

做法步骤：

1. 羊肉斩块洗净，白萝卜切几片大片，其他切小块。

2. 下冷水锅，加姜片、料酒煮开至变色。

3. 捞出冲洗干净控干水分。

4. 把羊肉倒入砂锅，加足水，煎姜片、料酒，几片切开的萝卜。

5. 煮至萝卜变软后捞出，倒入切小块的萝卜继续煮约一小时。

6. 煮至羊肉软烂即可。加适量盐，少许鸡精和胡椒粉。

7. 出锅，肉烂汤鲜，如大冷天来一碗羊肉汤，那才叫爽!

2. 艾叶羊肉汤

食材：

艾叶30克

羊肉300克

姜2-3片

红枣10粒