韩式布丁做法

韩式布丁的做法如下：

材料准备：

牛奶：240毫升

白砂糖：15克

吉利丁片：8克

制作步骤：

1. 将牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热，开锅后立刻关火。

2. 碗中倒入少许凉水或冰水，然后把吉利丁片放入，泡软后水倒掉。

3. 牛奶放凉到80度左右，把泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌至融化均匀，倒入容器中放置冰箱冷藏。

4. 大概一个半小时后可凝固定型，即可食用。

提示和建议：

牛奶隔水加热不需要煮沸，搅拌至白砂糖融化即可。

可以根据个人口味添加一些香草精或其他调味料来增加风味。

烹饪时间：

准备时间：10分钟

烹饪时间：1小时

总时间：1小时10分钟

分量：

适合2-3人食用

这款韩式布丁口感香滑Q弹，适合作为甜点享用。