酱干馅做法

酱干馅的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：爆炒肉丝酱干

食材：

酱干切小块

红辣椒切丝

猪肉切丝

大蒜切碎

调料：

油适量

盐适量

酱油适量

味精适量

做法：

1. 热锅放油烧至六成热，放入猪肉爆炒。

2. 倒入红辣椒丝和大蒜碎，爆香。

3. 再倒入酱干块，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、酱油和味精调味，翻炒片刻即可出锅。

5. 装盘即食，是超级下饭的一道菜。

方法二：香干香菇肉酱馅

食材：

肥瘦猪肉

笋

姜

糖

香干

香菇

调料：

甜面酱

黄酱

清油

水

生粉

胡椒粉

做法：

1. 食材洗净备用，笋先焯好煮熟。