糖炒栗子家庭做法去壳

糖炒栗子的家庭做法去壳步骤如下：

准备材料

板栗500克

电饭锅

盐适量

冰糖或白糖适量

蜂蜜适量

油适量

水适量

处理板栗

将板栗用刀切成十字花刀，尽量长一点，方便后面开口。

所有板栗开口后用水冲洗几遍，放在水中浸泡15分钟，方便壳皮脱离。

捞出沥干水分，放入电饭锅中。

煮制

加入半茶匙盐、5-6颗冰糖、1勺蜂蜜、半勺油。

倒入适量水，差不多和板栗齐平，按下煮饭键煮熟即可。

去壳

这个方法做出来的糖炒栗子，轻轻一剥皮就自动脱落，不伤指甲不伤手。