婴儿原味溶豆的做法
方法一
用料:
奶粉 20克(约4奶粉勺)
蛋黄 3个
白醋 两滴
做法:
1. 在分离好的鸡蛋黄内加入两滴白醋,然后用电动打蛋器低速打发,至有点阻力的状态。
2. 加入过筛奶粉,搅拌均匀,放入裱花袋内。
3. 在烤盘内铺好烘焙用纸,一点点把裱花袋内的材料一点点挤出来。
4. 在挤的时候就可把烤箱130°预热,然后都挤好了直接入烤箱还是130°烤30~40分钟,快烤好的时候可以随时观察,至颜色金黄,用筷子捣不动就可以了。
5. 注意最后快到时间的时候要随时看,如果是上下两层的话,上层会熟的比较快点,差不多30分钟就可以了,随时观察,下层可以多烤一小会,根据你家烤箱的脾气来定。
6. 烤好后用隔热手套取出,小铲子慢慢铲开,散散热就可以装瓶子里喽。
方法二
用料:
鸡蛋 2个
婴儿奶粉 25克
柠檬汁 几滴
果泥(如苹果泥、香蕉泥、草莓泥等)20克左右
做法: