韩国八带锅的做法

韩国牛肉八带火锅

材料：

小银鱼、昆布、章鱼、牛肉、香菇、金针菇、豆腐、白菜、葱、辣椒

调料：

辣椒面、酱油、糖、蒜泥、鱼露、烧酒、胡椒粉、香油

做法：

1. 将小银鱼和昆布煮高汤，捞出昆布后煮7分钟。

2. 章鱼清洗并处理，撒上粗盐和面粉，腌制。

3. 洋葱、香菇、金针菇、豆腐、白菜、葱、辣椒切好，依次摆在锅里。

4. 牛肉用香油拌一下放在锅里，最后放入腌好的章鱼和茼蒿、辣椒。

5. 加入高汤开始煮，开锅再煮一会即可。

韩式八带鱼火锅

材料：

八带鱼、大葱、胡萝卜、洋葱、蘑菇、粉条

调料：

酱油、白糖、梨汁、葱花、胡椒、芝麻、香油

做法：

1. 葱的叶子部分切成段，白色部分切碎。