厚海带丝做法

厚海带丝的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

凉拌海带丝

准备食材

海带200克

大蒜5瓣

红辣椒半个

芝麻1把

调料：油醋2勺、酱油1勺、香菜少许

制作步骤

海带提前蒸软，再焖3-5分钟，然后晾凉清洗，切成细丝。

辣椒和大蒜切好备用。

将海带丝、芝麻、辣椒圈和大蒜末混合，加入调料拌匀，撒上香菜即可。

热拌海带丝

准备食材

海带适量

金针菇适量

蒜末、小米辣、葱花适量

调料：盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油

制作步骤

海带切段，金针菇煮熟后过凉水，控干水分。