火锅底料宿舍做法

在宿舍制作火锅底料，可以遵循以下步骤：

准备基础食材和调料

蔬菜：如生菜、白菜、豆腐皮、火腿肠等。

肉类：可以选择鸡柳肉片、猪肉片等。

调料：火锅底料、辣椒粉、花椒粒、生抽、老抽、盐、味精、白糖等。

制作过程

熬制汤底：

在锅中加入大量水，放入红枣、桂圆和辣椒等食材。

开火加热，加入火锅底料。

根据口味加入适量的酱汁，用长筷子搅散。

加入骨头汤，大火烧开，然后转小火慢慢熬制，使汤底更加浓郁。

炒制底料：

锅中倒入适量食用油，油热后加入葱、姜、蒜爆香。