减脂早餐吃鸡胸肉做法

减脂早餐吃鸡胸肉的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

鸡胸肉馄饨

材料：鸡胸肉100克、玉米粒100克、馄饨皮20张、盐适量、胡椒粉适量、姜末适量、生抽适量、白胡椒粉少许。

做法：

1. 鸡胸肉洗净切成小块，用料理机搅拌成肉馅，加入少许盐和胡椒粉调味。

2. 玉米粒和姜末放入搅拌机稍微搅拌，保持一些颗粒感。

3. 将鸡胸肉和玉米粒混合，加入适量的盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 取一张馄饨皮，放上适量的馅料，对折捏紧两边，包成传统三角形或其他形状。

5. 锅中加水烧开，放入馄饨煮至浮起，再煮2-3分钟，捞出放入碗中，加入清汤或配菜，撒上葱花增香。

蒸制鸡胸肉

材料：鸡胸肉500克、葱1小段、姜1片、盐适量、生抽适量、代糖2勺、黑胡椒粉适量、蚝油适量、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、水100克。

做法：

1. 鸡胸肉切成小块，与葱、姜、盐、生抽、代糖、黑胡椒粉和蚝油一起放入料理机中，打成细腻的肉泥。

2. 鸡蛋、玉米淀粉和水混合，调成顺滑的糊状。

3. 将肉泥倒入淀粉糊中，顺时针搅拌至肉泥上劲。