陈皮红薯片做法

陈皮红薯片的做法如下：

材料准备

红薯：选择中等大小的红薯，洗净并去皮。

陈皮：选择干燥的陈皮，用温水泡软后刮去内部的白色部分，并剁碎备用。

红薯处理

将红薯蒸熟后压成泥状，放凉备用。

将红薯泥与陈皮碎混合均匀。

铺烤纸与擀平

将混合好的红薯泥均匀铺在油纸上，上面再放一块油纸，用擀面杖擀平。

烘烤

将烤盘放入预热至100度的烤箱中，上下火中层烤15-1:15分钟，或根据个人口感喜好调整时间。

取出后晾凉，然后剪成条或片状。

小贴士

陈皮的颗粒感能够提升口感，建议保持陈皮颗粒状。

根据个人口味可以适量调整厚薄和烘烤时间。