丛木菌的做法

丛木菌的做法如下：

准备食材

丛木菌（适量）

大蒜（适量）

食油（适量）

食盐（适量）

清洗丛木菌

将丛木菌用清水洗净。

大朵的分成四下，中朵的分成两下，小朵的就不用分了。

炒制

热锅放油，等油热后放入丛木菌翻炒一下。

炒到水分都出来了，煮一分钟。

然后加热水适量再煮十分钟左右。

出锅时加入切好的大蒜子、食盐即可。

另一种做法（加入腊肉）：

用料包括花椒一把、腊肉一块、丛树菌适量、大蒜一个、青椒红椒各3个、大葱一根。

腊肉用油炒软炒出油，倒入盐水泡好的丛树菌翻炒，加入青椒红椒大葱大蒜花椒盐豆瓣酱等佐料。