干海虹的做法大全家常

干海虹的做法有很多种，以下提供几种家常做法：

炒海虹

材料：干海虹、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、植物油、盐。

步骤：

1. 将干海虹放入清水中泡发1-2小时，泡发后捞出备用。

2. 锅中加入适量植物油，先放入姜片和葱段炒香。

3. 加入料酒，炒匀后加入泡发好的干海虹翻炒片刻。

4. 加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

5. 倒入适量的清水，水量稍微多一些，大火煮开。

6. 煮开后撇去浮沫，转小火煮30-40分钟，让海虹入味。

7. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

海虹炖汤

材料：海虹干、干裙带菜、排骨、盐、味精、红枸杞。