鸡腿咸大米做法

1. 基本做法

准备材料

鸡腿 2只

大米 1杯

清水 适量

油 适量

生抽 1大勺

老抽 1小勺

料酒 1大勺

胡椒粉 适量

葱 1根

姜 2片

蒜 2瓣

盐 适量

腌制鸡腿

鸡腿切块，加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱、姜、蒜，抓拌均匀，腌制20分钟。

煮饭

大米洗净，放入电饭煲中，加入适量清水。

将腌制好的鸡腿连同汤汁一起倒入电饭煲中。

按下煮饭键，煮至饭熟。

调味