一岁宝宝菠菜面做法

一岁宝宝的菠菜面做法如下：

普通面粉菠菜面

用料：普通面粉200克、鸡蛋1个、菠菜4棵、盐2克、水适量。

做法：

菠菜洗净，锅中烧开水，放进去烫1分钟，关火捞出过凉水。

焯过水的菠菜加少量水打成菠菜汁。

面粉中放入鸡蛋和盐，少量多次倒入菠菜汁，搅拌成絮状略有干粉也无所谓。

用手揉成较硬的面团，盖保鲜膜放五分钟，让面粉更充分的吸收水分，然后再揉一遍，盖保鲜膜放30分钟。

案板上撒干粉，擀成5mm厚的面片，撒好混合面粉，折叠切成条状。

烧开水下面条，2分钟捞出过温水，放上卤或者炸酱即可。

宝宝菠菜面

用料：面粉、西红柿、南瓜、鸡脯肉。

做法：

西红柿和鸡脯肉剁成细碎，南瓜蒸熟备用。

不粘锅倒少许油，放入鸡脯肉和西红柿搅动着炒，变色后加水。