面须汤的做法
面须汤的做法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下是几种常见的面须汤做法:
基本做法
材料:面粉、鸡蛋、清水、盐、鸡精。
步骤:
1. 将面粉打一个鸡蛋,拌成须状,醒一下。
2. 烧开水,将面须倒入锅中,用勺子搅拌,小火煮一会即可。
加入蔬菜的做法
材料:面粉、鸡蛋、青或白萝卜丝、芹菜叶丁、白葱花、盐、鸡精。
步骤:
1. 备好青或白萝卜丝、芹菜叶丁、白葱花,锅放少许油烧热,下葱、萝卜丝、芹叶炒香,加十三香、盐炒香加水烧开。
2. 下面须煮熟出锅加少许鸡精即可。
加入豆腐和西红柿的做法
材料:面粉、鸡蛋、西红柿丁、木耳丁、青菜丁、豆腐小丁、葱末、盐、鸡精、生抽。
步骤: