孕妇适合喝的鸡汤做法

孕妇在孕期需要特别注重营养的摄入,鸡汤是一个非常好的选择,因为它富含蛋白质、氨基酸和多种维生素。以下是几种适合孕妇喝的鸡汤做法:

香菇炖鸡汤

将鸡肉切成小块,用开水焯三分钟去除血沫。

加入橄榄油轻微翻炒后,加入水、香菇、胡萝卜、香菜等配菜。

大火烧开后转小火慢炖两小时左右,加入适量的食盐和鸡精。

枸杞炖鸡汤

鸡肉洗净切块,用酒、香油、姜腌渍。

锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

加入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟。

归耆鸡汤

当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。

鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮沸。

加入黄耆,与鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,加少许盐。

红枣炖鸡汤

三黄鸡去毛和内脏,洗净切大块,放进开水里过一下去浮末。