纯牛奶奶茶做法用茶叶
材料准备
全脂牛奶:2盒
茶叶:15克左右
水:1碗
糖:20克(可选)
制作步骤
备料:将全脂牛奶和茶叶准备好,备用。
煮茶:在小锅中倒入1碗清水,烧开后将茶叶放入,小火焖煮3分钟左右,让茶味充分释放。
加牛奶:将煮好的茶水倒入牛奶中,转大火煮开后立即转小火,再焖煮一两分钟。
调味:根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。
冷却:待牛奶稍微冷却后,表面会形成一层奶皮,捞起来吃掉,然后过筛,去除剩余的奶皮和茶渣,即可饮用。
小贴士:
如果怕胖,可以不加糖,味道依然很好。
喜欢茶味重的话,可以适当延长煮茶的时间。