雪碧捞汁大虾做法

雪碧捞汁大虾的做法如下：

准备材料

大虾 15只

生姜 3片

洋葱 一根

蒜头 6瓣

料酒 1勺

生抽 2勺

松茸酱油 1勺

蚝油 1勺

雪碧 1瓶

豆豉油 1勺

小青柠 3个

西兰花 适量

盐 适量

步骤

煮虾：放入两片姜片，倒入料酒，大虾煮熟后捞出备用。

煮西兰花：将西兰花煮熟后放入盘中备用。

调制料汁：将所有材料（蚝油、松茸酱油、豆豉油、雪碧）倒入碗中，搅拌均匀。

泡制：将煮好的虾和西兰花放入大碗中，倒入调好的料汁，泡2个小时以上，让虾肉充分吸收汁水。