甜水芋圆做法
甜水芋圆的做法如下：
准备材料
木薯粉
紫薯
红薯
芋头
水
糖
凉白开
制作步骤
芋头处理：
芋头削皮切成片状后放锅内隔水蒸，用筷子能够很容易插进去，并粉状很明显。
拿出放盆里迅速捣碎加点糖进去（酌情加糖），如果干了可以加点热水进去再捣。
加入木薯粉，搓成条再切成块。
紫薯和红薯处理：
紫薯和红薯同样蒸好，水份比较足不需要再加水，捣碎加入木薯粉（酌情加糖），趁着热迅速拌好。
煮芋圆：
沸水后，入锅煮直至芋圆飘在水面上，煮个5分钟左右捞出来。
放在凉白开里面之后加需要的配件制成甜水。