坑锅做法

锅坑的做法如下：

准备材料

中筋面粉

虾皮粉

盐

鸡蛋

葱花

芹菜叶

胡萝卜

西葫芦

处理蔬菜

芹菜叶切碎

西葫芦和胡萝卜擦成丝

调味搅拌

加入虾皮粉、葱花、盐、鸡蛋

搅拌均匀

加入面粉和水，用同一个方向搅拌，直到成为较粘稠的面糊

醒半个小时

煎制

平底锅加少许油，用中小火烧热

倒入稀面糊，加上盖子

煎至两边微微卷起，然后晃动锅子使饼和锅子分开

翻转后煎另一面，直到两面都煎好

出锅

两面煎好后盛出，即可食用

这是锅坑的基本做法，你可以根据个人口味进行调整。例如，可以加入其他蔬菜或调料来增加风味。