蜂蜜柚子罐头做法

方法一：

材料 ：蜜柚1个、白砂糖适量、密封罐1个。

步骤

将蜜柚清洗干净表皮，擦干水分。

切掉蜜柚顶部和底部，削去表面皮。

将削皮后的蜜柚放入锅中煮沸，压榨成汁。

加入适量白砂糖搅拌均匀，慢慢形成蜜柚罐头果酱。

将消毒后的密封罐装入果酱，密封保存。

方法二：

材料：

冰糖200克、蜂蜜300克、柚子3斤左右、清水2000毫升。

步骤

柚子先用盐洗个盐浴，搓洗干净后刨出薄皮，尽量去除白囊。

柚子皮切成细丝，柚子肉剥成小块。

柚子皮用清水浸泡10分钟，去除苦味。