马枣做法

马枣(马蹄红枣汤)的做法如下:

准备材料

马蹄 5个

红枣 8个

枸杞 30个

冰糖 60g

清水 800ml

处理材料

马蹄洗净,用刀削去外皮,确保干净。

红枣去核切成丁。

煮制

将马蹄丁和红枣丁放入锅中,倒入清水,大火煮开后转小火慢炖一个小时。

加入冰糖再煮二十分钟。

最后步骤

出锅前加入洗净的枸杞。

装入甜品碗中,即可享用。

小贴士:

削马蹄皮时要仔细,以免影响口感和外观。

可以根据个人口味适量调整冰糖的用量。