跟嗒的做法

呱嗒的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

鸡蛋葫芦呱嗒

食材：鸡蛋、葫芦100g、面粉100g、食盐适量、调和油适量。

步骤：

1. 葫芦洗净去瓤，切成细丝。

2. 碗中倒入面粉和水，充分搅拌均匀成粘稠状，放入一点食盐。

3. 电饼铛中倒油，油热后放入搅拌物，摊开。

4. 煎至两面金黄即可。

南瓜韭菜猪肉馅呱嗒

食材：面粉、南瓜、韭菜、猪肉馅、酵母、花生油。

步骤：

1. 南瓜去皮洗净，切块，入微波炉加热5分钟，捣成泥。

2. 将酵母和南瓜泥加入面粉中，揉成面团，饧20分钟。

3. 准备韭菜猪肉馅。

4. 将饧好的南瓜面团擀成长35cm、宽约25cm的薄饼。