低脂白菇做法

低脂白菇的做法有多种，以下是几种不同的烹饪方法：

蚝油白蘑菇

用料：白蘑菇140g、蚝油3g、大蒜4g、玉米淀粉3g、生抽4g、橄榄油3g。

做法：

白蘑菇切片。

蒜切片。

蚝油加4勺清水调匀，玉米淀粉加水调匀。

锅中放油，炒白蘑菇，加入调好的汁，汁收差不多后加入玉米淀粉炒几下，装盘。

焯水白蘑菇

用料：白蘑菇、西兰花、口菇、大蒜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒、食用油。

做法：

西兰花切小朵，口菇洗净切片，大蒜切末。

烧开水，加少量盐和几滴食用油，焯水西兰花和口菇，捞出备用。