新乡朝鲜面的做法

朝鲜面新乡做法如下：

朝鲜面：两斤

西红柿：两个

黄瓜：两根

香菜：两颗

火腿：一个

油菜：三颗

鸡蛋：三个

生抽、盐、味精：适量

雪碧：一瓶

冰糖：五粒

白醋：适量

朝鲜面用凉水浸泡15分钟。

西红柿洗净切片。

油菜洗净，过热水焯一下。

黄瓜洗净切丝。

火腿切片。

香菜洗净切碎。

雪碧半碗，放入冰糖、生抽、味精、白醋，搅拌均匀。

鸡蛋煮熟，对半切开。

朝鲜面开锅煮一分钟，捞出过凉水。

盛盘，加入汤汁，放入鸡蛋、西红柿、黄瓜丝、油菜、香菜，即可。

小贴士：

面不能煮太久，一分钟刚好，煮过了一点会有些软。

这个做法简单快捷，适合家庭制作，口感清爽，适合夏季食用。