梅豆角的做法减脂

减脂期间的梅豆角做法，推荐低油低盐的健康烹饪方式，以下是一个简单的清炒梅豆角做法：

所需材料：

梅豆角 220克

青辣椒 半个（35克）

大蒜 20克

盐 3克

油 8克

步骤：

准备食材

大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。

给梅豆角去筋，避免影响口感。

将梅豆角切成宽2~3毫米的细丝，青椒切成细丝。

炒制

炒锅烧热，加入食用油8克。

下入蒜片，中小火煸至蒜片微微发黄，出香味。

放入梅豆角和青椒丝，翻炒均匀。

加入少许水，中火翻炒三分钟，加盐3克，继续翻炒至熟透。

出锅

最后再翻炒两分钟，确保梅豆角熟透且不出水，保持菜品本身的清香美味。