配饭汤做法
配饭汤的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下提供几种常见的配饭汤做法：
番茄蛋花汤
材料：番茄、鸡蛋、鸡汤、盐。
做法：将番茄切块，鸡蛋打散。将鸡汤煮沸，加入番茄煮5分钟。搅拌鸡蛋倒入汤中，煮1分钟。加入适量盐调味即可。
紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、香葱。
做法：将紫菜用温水泡软后切碎，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将锅中的水烧沸，放入切碎的紫菜，再倒入搅拌好的鸡蛋液，轻轻搅拌几下即可，最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上香葱即可。
蔬菜豆腐汤
材料：豆腐、白菜、胡萝卜、鸡肉丝、盐、鸡精、香菜。
做法：将白菜和胡萝卜切片备用，将豆腐切块备用，锅中放入适量的水烧开，然后加入切好的蔬菜和鸡肉丝，煮开后加入豆腐块，再加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上香菜即可。
酸辣汤
材料：猪肉丝、豆芽、黑木耳、鸡蛋、辣椒粉、醋、盐、鸡精、淀粉、姜蒜末。
做法：将猪肉丝用盐和淀粉腌制片刻，将黑木耳用温水泡软后切丝，锅中放入适量水烧开，加入腌制好的猪肉丝，再加入豆芽和黑木耳煮开，调入适量的盐和鸡精调味，最后加入搅拌均匀的鸡蛋液，用辣椒粉、醋和姜蒜末调味，煮开后即可食用。