现成面包做法

材料

高筋面粉 300克

细砂糖 30克

酵母粉 5克

盐 5克

牛奶 150毫升

鸡蛋 1个

黄油 20克（室温软化）

操作步骤

准备材料：

将所有材料放入大碗中，确保黄油是室温软化的。

搅拌：

用筷子将所有材料快速搅拌均匀，直到没有干粉。

和面：

将面团放在干净的台面上，揉搓约10分钟，直到面团光滑有弹性。如果面团太干或太湿，可以适量加入牛奶或面粉调整。

第一次发酵：

将揉好的面团放回碗中，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀到原来的两倍大，大约需要1小时。

排气：

发酵完成后，用手指按压面团排出多余的空气，然后将其分成若干小份。

整形：

将每份面团搓成圆球，然后压扁，包入你喜欢的馅料（如豆沙、花生酱等），再次盖上保鲜膜进行第二次发酵，约30分钟。

烘烤：

将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色。