干煎汁做法

干煎汁的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

番茄沙司干煎汁

材料:番茄沙司50克、白砂糖15克、鸡粉6克、喼汁12克、芝麻油2克、白米醋和纯净水各35克。

做法:将所有材料搅拌均匀即可。

用途:适合搭配海虾肉或煎鱼浇汁。

美极鲜干煎汁

材料:美极鲜4两、李派林稳汁4两、泰国鱼露1两、双桥味精1两、砂糖3两、味事达生抽6两、草菇老抽2两、水3.2斤、香麻油1两、白兰地1两、胡椒粉适量。

做法:把所有原料落锅煮开即可。

口味:鼓油味香,适用于干煎虾碌和干煎昌鱼。

保存方法:在常温环境下可存放5天。

柠檬干煎汁

材料:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、柠檬1个(榨汁和切片)、糖1勺、盐适量、蒜末、干辣椒2个(可根据个人口味调节辣度)、黑胡椒粉适量、食用油适量、水适量。