田粉糊做法
田粉糊(也称作玉米糊)的做法如下:
准备材料
玉米粉 50克
清水 400克
制作步骤
将玉米粉放入小碗中,加入少量清水,调成无颗粒状的糊。
锅中加入适量清水,大火烧开。
待水沸腾后,徐徐倒入调好的玉米粉糊,边倒入边搅拌,直到玉米糊变得浓稠无颗粒。
继续搅拌煮5至8分钟,直到玉米糊完全熟透即可关火。
提示和建议
调好的玉米粉糊不要一次性全部倒入锅中,要慢慢边加边搅拌,直到无颗粒状。
煮的过程中要保持搅拌,以免玉米糊粘锅。
这样,一碗美味的田粉糊就做好了,您可以根据个人口味加入适量的糖或其他调料。