烧饼汤的做法
烧饼汤的做法如下：
材料
大烧饼 适量
鸡蛋 适量
大葱 1小根（可不放）
小青菜 适量
盐 适量
油 适量
酱油 少许
步骤
准备材料
买回来的烧饼是软的比较好吃，吃不完就会变硬咬不动，可以烧汤。把烧饼晒干或晾干，我家人多用了5张其实用3张4张，已经能喝2顿了，烧饼遇水会膨胀，所以要少放，湿的烧饼要快点吃完，否则会发霉晒干的烧饼可存放好几个月!
鸡蛋，大葱。
小青菜洗净备用。
炒制过程
把锅加热烧干，锅里放适量油烧热，可以多放。
放大葱煸出香味。
放鸡蛋炒散，不要放盐。
把鸡蛋炒变色，有焦香味，放酱油。
放烧饼块翻炒，炒到烧饼有一点糊了就加水，关火，换锅。