烙锅豆腐做法

烙锅豆腐的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

简易版烙锅豆腐

材料

豆腐（切成小厚片）

盐

油

葱姜末

蒜末

味精

做法

将豆腐用沸水过一下，捞出备用。

平底锅加少许油，油热后放入豆腐片，煎至两面金黄。

撒上葱姜末和蒜末，再放入少许味精，盛出即可。

腌制版烙锅豆腐

材料

豆腐（切片）

盐

花椒

八角

香叶

酱油

醋

淀粉

鸡蛋

做法