吹大糍做法

吹大糍的做法如下：

准备材料

糯米粉120g

猪油糖浆75g

猪油75g

腊肠1条

蒜末2瓣

虾米1小把

熟白芝麻10g

清水4碗

制作步骤

准备好猪油糖浆，没有可以只用普通糖浆。

腊肠切成小粒，大蒜随意剁碎，虾米随意剁碎。

准备好糯米粉。

猪油加入猪油糖浆，腊肠粒，蒜末，虾米，炒香。

炒至起泡，马上转小火。

倒入小半碗水。

倒入糯米粉。

翻炒均匀。

炒到变深色一点。

再次加入小半碗清水。