鸡蛋稀饭做法教程

方法一：简易鸡蛋稀饭

主料：鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。

步骤：

1. 用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水搅拌均匀。

2. 盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料即可。

方法二：详细鸡蛋稀饭

主料：面粉0.2千克、鸡蛋1枚。

步骤：

1. 取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。

2. 锅内加入适量水放在火上烧开。

3. 将鸡蛋搅碎备用。

4. 将搅拌好的面糊均匀倒入开水中，一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中，再次烧开。

5. 将鸡蛋液均匀倒入锅中，一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中。

6. 煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。

方法三：经典鸡蛋稀饭