花根糖做法
1. 花生糖
材料:
棉花糖 90g
奶粉 70g
花生碎 50g
黄油 20g
保鲜膜 适量
做法:
1. 黄油放入不粘锅中小火慢慢熬煮,至融化无白沫。
2. 加入棉花糖,翻炒均匀,使棉花糖和黄油混合。
3. 加入奶粉,快速翻炒搅拌均匀。
4. 加入花生碎,离火,快速翻炒搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糖块倒入铺好保鲜膜的模具中,包好保鲜膜,用擀面杖擀均匀,放入冰箱冷藏两小时左右,结成块后取出。
6. 用刀将成型的糖块切成小块,自制花生糖完成。
2. 花式棉花糖
材料:
白砂糖20克
红色砂糖20克
蓝色砂糖20克
小勺一把
竹签两根
做法:
1. 将白砂糖、红色砂糖和蓝色砂糖放入盆中,准备好小勺和竹签。